Пуэр 2016 года "Янтарный завет" 357 г.

🍃 Дата производства: 20 апреля 2016 года.
Бренд и название: Jishunhao (Юньнань Цзи Шунь Хао) 
Завод-изготовитель: PUER ZHIWEI TEA FACTORY CO., LTD., городской округ Пуэр, уезд Нинъэр, провинция Юньнань.

🎨 Вкусовой профиль: Выдержанный Шэн (10 лет)

Первое впечатление
• Сладость: Плотная, обволакивающая. Яркие ноты темного меда, вяленой груши, кураги и печеного яблока
• Текстура: Густая, маслянистая и абсолютно гладкая. Десятилетняя выдержка полностью скруглила настой, сделав его шелковистым и мягким.

Развитие
• Терпкость: Практически отсутствует. Вместо вяжущего эффекта ощущается приятная, благородная плотность, которая моментально переходит в сладость на корне языка.
• Ароматическая сложность: Глубокие осенние ассоциации. Прогретая солнцем древесина, сухие луговые травы, банный веник и тончайшая, едва уловимая камфорная нотка (фирменный знак качественного сухого хранения старых шэнов).

Послевкусие
• Длительность: 10–15 минут.
Нюансы:
• Хуэй Гань (возвращающаяся сладость): Мощное и явное. После глотка в горле возникает отчетливое сладкое, леденцовое эхо.
• Мягкая минеральность: Легкая свежесть на выдохе, которая балансирует сухофруктовую сладость и отлично тонизирует.